Меню
16+

«Маяк Севера» – общественно-политическая газета Туруханского района Красноярского края

Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

Цветная капуста с сыром

Фото: https://pixabay.com

Нежная

И вкусная закуска за 30 минут.

Что нужно?

- Капуста цветная — 500 гр.

- Молоко — 1 стакан

- Мука — 1 ст. л

- Сыр тертый — 1  стакан

- Соль и перец (по вкусу)

- Масло сливочное 1-2 ст. л.

Что делать?

Соцветия капусты отварить в течение 5 минут.

Масло растопить в кастрюльке, добавить муку, затем молоко. хорошо перемешать венчиком, чтоб не было комочков. Довести до кипения, добавить соль и перец. Варить до загустения несколько минут.
Снять с огня и добавить натертый на тёрке сыр и хорошо перемешать.

Капусту выложить в жаропрочную посуду, залить сырным соусом.
Выпекать при 200 гр, минут 20-25.


Всем-всем приятного аппетита!

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.

71